Vi spiser ikke ret ofte kartofler, men når vi en sjælden gang gør – bliver de skåret i både/skiver/stave vendt i æggehvider, salt & peber og på en bradepande med olie, i ca 40min.  Æggehviden gør at overfladen bliver meget sprød. De drysses med flagesalt, frisk timian & spises...

 Boller i karry til 4 personer + en potion til fryseren til 4 personer. Meget dansk ret – har aldrig selv lavet det eller faktisk troet jeg kunne finde ud af det.. Det plejer været Mads (det plejer smage super) Men efter pigernes plagen efter det, lavede vi det sammen, dem...